约粉隶属于新疆约粉餐饮管理有限公司，公司成立于2016年，占地面积有2000多平方米，地理位置便利，是一家架构非常齐全、职能细分的餐饮管理公司，约粉主营产品是炒米粉，此外还有拌米粉、炒宽粉、馕等时尚小吃，约粉将传统小吃和现代化时尚的特色相融合，打造了一个极具新疆特色的米粉小吃品牌。约粉创始团队一群追求美味米粉的狂热者，除了想做一碗美味米粉外，更是致力打造一个自宇宙大爆炸以来，最令新疆人骄傲的良心米粉品牌。

      2016年9月，约粉中央厨房落成，并正式投入使用，中央厨房有设计全封闭车间，采用了全自动化洗米机、洗菜机、全自动米粉机、电动炒锅等智能化的设备和全套的工艺流程操作技术。约粉公司还拥有机蔬菜基地、产品研发团队、市场开发团队、物流配送团队、运营管理团队、经营管理团队、后勤职能团队，倾心打造以新疆炒米粉为代表性食品的健康美食，此外兼营拌米粉、炒宽粉等时尚餐品，融合传统口味与现代化时尚特色，出品具有新疆特色的米粉小吃。

     约粉运用了独特的制作工艺，采购了优质的新鲜食材，因此制作出来的米粉不仅口感好，营养还很高的，更好的满足消费者的饮食需求，就能很容易获取非常庞大的消费群体。新疆约粉总部拥有实力强大的研发团队，约粉的技术总监亲自率队，在保证食物营养的基础上，研制出更多招牌口味，给顾客带来更多美味，也为创业者带来更多商机。

    说起米粉小吃，大家可能不会陌生，毕竟全国各地都有着非常多的食客喜爱吃米粉，并且部分地方米粉是作为主食的，可以早中晚三餐都作为主要美食。而在新疆，有一家特色米粉店深受食客喜爱，它就是约粉。约粉有着别具一格的装修风格，似于咖啡厅，比较现在颜值也是米粉店的重要印象。在口味上，约粉也有着新疆特色米粉的产品特色，店内鸡肉酸菜炒米粉和特色炒宽粉更是赢得无数食客好评。此外，约粉店内出餐效率高，60秒内点餐到达，服务贴心，因此这样的米粉店在乌鲁木齐开一家火一家。目前，约粉在新疆共开出了19家分店，店店火爆，而约粉也成为了当下人们都常去的一家米粉店，四季火热的生意也让许多米粉店创业者想加入约粉。